出店者情報

アイノワprimitie textile

原始機を用いて織った装身具や袋物

原始機（げんしばた）という木の棒などの道具で紐を織り、装身具などにしています。

aririn food

発酵eganお弁当と生の玄米から作るおやつ

可能な限り無農薬・父が畑で育ててくれた野菜を使い、自家製の発酵食品と伝統製法の調味料で味を調えた季節の食材を味わえるお弁当と
生の玄米から作る新食感の素朴で優しいおやつをお作りしています。

エーライズ

厳選された食材で作る身体にやさしいお弁当、スイーツ

スムージースペシャリストの資格を取得してからローフード、ナチュラルハイジーンと出会い、現在はプラントベース＆ホールフード、良質なお塩を基本に無農薬、無添加、グルテンフリーにこだわって身体に喜んでもらう食をナチュラルソルジーヤと銘うってマルシェを中心に販売しています。

おもちっこ

奈良県産のもち米を使ったお餅

焼くだけでおいしいおもちをつくっています。

もち米は、無農薬または減農薬の奈良県産、その他も安心な材料を使っています。

おやつや朝食にぜひ。

オル vegan sweets in NARA

小麦粉、卵、乳製品、不使用のヴィーガンスイーツや自家製ジュース

「みんなにやさしい奈良のおやつ」をコンセプトに、小麦粉、卵、乳製品を使わず、できる限りオーガニックな材料を使ってヴィーガン焼き菓子を作っています。
奈良の美味しい果物のジャムや自家製ジュースも販売予定です。

CAFE-NeKKO

農薬不使用有機素材自家焙煎珈琲＆ドリンク・スウィーツ・フード

全てに農薬不使用有機素材を使用した、自家焙煎珈琲＆ドリンク、スウィーツ、フードをお出ししております。

こんにゃく屋

手作りこんにゃくと柚子味噌

群馬県産こんにゃく芋から手作りしている生芋こんにゃくと自家製ゆず味噌です。
こんにゃくは煮込むことによって弾力がまし、出汁も染み出し更に自家製ゆず味噌との相性もばっちり。

こんにゃく本来の味・触感を楽しんでいただけると嬉しいです。

みなさまにお会いできることを楽しみにしております。

季節の薬膳まつり香

季節の薬膳お弁当

身土不二。旬の身近な野菜や食材をつかって、心と身体がほっと喜び整う薬膳を、ひと皿ひと皿ていねいに。
当日は、季節の薬膳お弁当や季節のおいなりさんなどを販売予定。 

宙coffee

オーガニックや農薬不使用豆を使った手網自家焙煎珈琲

オーガニック珈琲の豆を手網自家焙煎しています。お菓子は室生にある「fufufu」さんのVeganスコーンとマヤナッツクッキーを提供いたします。

ちいさな栗の木の下で

自家栽培の作物を使ったお菓子

はじめまして「ちいさな栗の木の下で」です。

主に、季節に応じた自家栽培の無農薬野菜や果物を使ったお菓子、米粉を使ったグルテンフリーの焼き菓子などを作っています。
お子さまから大人の方まで、安心してお召し上がりください。
みなさまの笑顔に花が咲くことを願って、ひとつずつ丁寧に、紡いでいます。

MINORI工房

オーガニック米粉スイーツ

欧米ではポピュラーなお米のおやつ ”ライスケーキ”。
玄米ライスケーキをつかって
☑オーガニック
☑グルテンフリー
☑プラントべース
☑ホールフード
をコンセプトに、京都の南部「井手町」で玄米スイーツを提供しています。
「食の制限や志向を超え、誰もが食を自由に楽しめるように。そして大切な人と同じ食卓を囲むことができるように」
そんな願いを込めて…
お米の美味しさや魅力をお伝えしています。

むらのパン もりたに

薪窯で焼いたパン

乳酸菌と酵母で発酵させる、昔ながらの製法で仕込み、薪窯で焼いたパンを販売いたします。

乳酸菌にはグルテンを分解する働きがあり、腸への負担が少なくなると言われています（※すべてのグルテンを分解するわけではありません）。

また、酸の働きでカビにくく、日持ちしやすいのも特徴です。数日経っても、しっとりとした美味しさをお楽しみいただけます。

材料には、国産の有機栽培小麦やライ麦、ベトナム産天日塩（カンホアの塩）などを使用。
身体にやさしく、負担の少ないパンづくりを心がけています。

株式会社 大和まほろば産業

無添加の黒ニンニク

当社では、大規模栽培にこだわらず、自社工場で生産から製造まで一貫しております。
当社の黒にんにくを食して頂くことで、お客様に健康と満足と幸福をお届けできるものと考えています。

ーー こんな方にお勧め ーー

・自身や家族の健康を「食生活」で意識している。
・体に溜まってしまった疲れを解消したい。
・サプリメントに頼らず自然食品で健康を維持したい。
・にんんくは体によいと分かっているけれど、匂いが気になる方。

ハニースタイル

野菜と加工品

奈良県の標高350メートルの地点、北西部平群町で生産販売をして40年。園芸専門店から生協通販、全国のホームセンターなどに花の苗・野菜の苗の生産をしてまいりました。

近年は、身体に優しい塩分を控える商品の開発やサラダ野菜やハーブ野菜の販売を直売所 で行っています。

今回は、自社で生産した山椒や唐辛子、当帰葉の加工品を中心に皆様に喜んでいただける商品をお持ちいたします。
どうぞご試食ください。

三輪山麓のハーブ農園 花咲

ハーブティーとハーブ雑貨

三輪山麓のハーブ農園 花咲です。
有機種子(固定種)から育てています。
・栽培期間中化学合成農薬不使用
・化学肥料不使用
・動物性堆肥不使用
・除草剤不使用
自然に寄り添った農を心がけています。

◉作物栽培の目安(最下記に説明あり)
A○ B○ C○ Ｄ○ Ｅ○ F○
Ｇ 土づくりのためにセスバニアを植え付けて漉き込んでいます。自家製の海洋ミネラル発酵液を使用し、ハーブ類は 全種有機種子で固定種を使用。 

むーむーまるしぇ

化学農薬・化学肥料不使用のお野菜、焼き芋販売

三重県名張市の赤目滝の麓で、さつまいもやケール・その他のお野菜を栽培しています。

冬は自ら栽培したさつまいもを焼き芋にし、お野菜と一緒に携えて出店します。

大切な人に届けたい。

むーむーまるしぇは化学農薬・化学肥料不使用でお野菜を栽培しています。

冬の寒さで甘さがぐっとましたお野菜をお楽しみいただけると幸いです。

◎２月ラインナップ◎
焼き芋５種類
さつまいも６種類
ケール
ブロッコリー
ネギ
大根（白、赤、紫の３種）
かぶ（赤かぶ、あやめ雪、もものすけの３種）

 麻矢asa-ya

日本伝統工芸作物の精麻飾りや精麻アクセサリー

古来から伝わる日本伝統工芸作物の精麻(栃木県野州麻の極上無漂白精麻)を『お洒落で可愛く日常に溶け込む精麻』をコンセプトに販売しております。 

 UTAMA SPICE

バリ島ウブド発の100%天然成分にこだわったナチュラルコスメとアロマオイル

ウタマスパイスはインドネシアに古代から伝わる民間薬ジャウムの知識を生かし100%純粋な天然成分のみを使用することで、肌に自然な美しさをもたらすことを追及しております。
スキンケア商品は手作りで、口にしても大丈夫なようにと言うコンセプトで作られております。(食べてはいけません!)
スキンケア商品の中でも、ココナッツオイルがベースの５種類のリップクリーム、抗菌作用や脱臭作用にアプローチするヨガマットスプレー(車の座席や、布などにも使えます。)
気分転換にエッシェンシャルオイルがオススメです！ 

ジュレー・ラダック

ヒマラヤラダックで作られたフェアトレードの品々

ジュレー！ジュレーはラダック語でこんにちは、ありがとう、さようならとたくさんの意味があります。
ジュレー・ラダックではヒマラヤラダックで生産された品々をフェアトレードで販売しております。
日本とラダックと文化交流できるようにラダックについて色々お話させていただきますのでぜひお訪ねください。
たくさんの方にラダックを知っていただきたいです。

こじかや

オリジナルの御朱印帳と御朱印帳ケース

御朱印帳と御朱印帳ケースを主に販売しています。
御朱印帳ケースの一部は紐とボタンを使ったオリジナルの蓋の留め方です。
楽しい寺社巡りとなるような作品を心がけています。

寧楽(なら)兄弟社 風の家工房

レザークラフト(ハンドカット総手縫)、ワークショップ（ネームタグを作ろう）

三輪山から車で15分、田んぼの一軒家で革と木の工房をしています。
革はハンドカット、総手縫でミシンではできないものも多く作っています。
木型で絞った立体成形のほかにはないモノであってもオーダーを受け、出来るだけ要望に応える様に考えて、みなさんがあまりやりたがらない唯一無二のモノを作っています。
永く使っていただくことが喜びで、そこを1番に考えています。
工房では革の体験教室を手づくり家具を使って行っています。 

ミクマリ135゜E

竹炭職人が作る竹炭

 「人も地球も元気に」をモットーに、竹炭職人をしている龍と申します。

「竹害」と言われる程、放置された竹林を整備し、里山保全、農地保全に貢献し、

整備する時に出た竹を、燃やして処分せずに、炭にする事で、
厄介者になっていた竹をお宝にできます。

竹炭は、自然に還り、水を元気にし、土を元気にする。

このような自然を元気にする人間活動(仕事)をしたくて竹炭職人になりました。

自然を大切に想いできた製品は、
人も元氣になったというお声を多くもたらしてくれています。

里山保全や、水や土を元気にする活動に直接参加できない方も、
消費者として間接的に参加できる製品を作る事ができたので、
よろしければ、人も地球も喜ぶ活動にご参加ください。