出店者情報

オル vegan sweets in NARA

小麦粉、卵、乳製品、不使用のヴィーガンスイーツや自家製ジュース

「みんなにやさしい奈良のおやつ」をコンセプトに、小麦粉、卵、乳製品を使わず、できる限りオーガニックな材料を使ってヴィーガン焼き菓子を作っています。
奈良の美味しい果物のジャムや自家製ジュースも販売予定です。

季節の薬膳まつり香

季節の薬膳お弁当

身土不二。旬の身近な野菜や食材をつかって、心と身体がほっと喜び整う薬膳を、ひと皿ひと皿ていねいに。
当日は、季節の薬膳お弁当や季節のおいなりさんなどを販売予定。 

工房やぶせ(手づくりこんにゃく)

有機JAS認定のこんにゃく芋を使用した手づくりこんにゃく

有機栽培の群馬県のおこんにゃく芋と北海道産ホタテ貝殻から作るニガリ、吉野本葛も練り込んで歯ごたえ、味染みの良い上品なおこんにゃくです。
こんにゃくの匠が吉祥日にのみ、完全手しごとで作り出すおこんにゃくでひと月2000丁の限定です。
おこんにゃくを通じて、安心安全を美味しくお届けいたします。
当日は、無添加調味料使用のあつあつ串こんにゃく、おこんにゃく(煮炊き用・刺身用)などを販売予定です。 

宙coffee

オーガニックや農薬不使用豆を使った手網自家焙煎珈琲

オーガニック珈琲の豆を手網自家焙煎しています。お菓子は室生にある「fufufu」さんのVeganスコーンとマヤナッツクッキーを提供いたします。

ふりり

愛犬と楽しめるおせんべい

愛知県で創業70年のおせんべい屋です。

お砂糖と、お塩を使わずに乳製品、卵、小麦などのアレルゲンを使わずに、愛犬と一緒の食べられるしらすのおせんべいを作っています。
よろしくお願いします。

boss pain

シンプルで素朴な田舎パン

国産の有機栽培や減農薬で育てられた小麦や
なるべく身近で採れた素材を使用して作る
シンプルで素朴な田舎パン

薪火で焼き込まれた皮の香ばしさ
麦の粒を丸ごと挽いた力強い風味
乳酸菌と酵母菌の発酵によって
引き出された旨味、酸味、香り

昔ながらの伝統的製法によって
消化しやすく日持ちもします

嗜好品としてではなく
日々の暮らしの中での食糧として
食べて頂けるパンを提供しています

いのうえ自然農園

自然栽培のぶどうとワイン

「豊穣のめぐみと和でむすぶ」という思いで、大阪府太子町でブドウ栽培とワイン醸造をしています。

「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの自然栽培を手本とし、ブドウは栽培期間中に殺虫剤・殺菌剤・除草剤・化学肥料は不使用で栽培しています。ワインについては、野生酵母を使用し、酸化防止剤は不使用でやさしい味わいになっています。

今回は私が栽培したデラウェアで、自然派ワインで躍進中の大阪の醸造家につくって頂いたオレンジワインになります。

一見ならぬ一飲の価値あり！「豊穣のめぐみと和でむすぶ」という思いで、大阪府太子町でブドウ栽培とワイン醸造をしています。

「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの自然栽培を手本とし、ブドウは栽培期間中に殺虫剤・殺菌剤・除草剤・化学肥料は不使用で栽培しています。ワインについては、野生酵母を使用し、酸化防止剤は不使用でやさしい味わいになっています。

今回は私が栽培したデラウェアで、自然派ワインで躍進中の大阪の醸造家につくって頂いたオレンジワインになります。

一見ならぬ一飲の価値あり！

三輪山麓のハーブ農園 花咲

ハーブティーとハーブ雑貨

三輪山麓のハーブ農園 花咲です。
有機種子(固定種)から育てています。
・栽培期間中化学合成農薬不使用
・化学肥料不使用
・動物性堆肥不使用
・除草剤不使用
自然に寄り添った農を心がけています。

◉作物栽培の目安(最下記に説明あり)
A○ B○ C○ Ｄ○ Ｅ○ F○
Ｇ 土づくりのためにセスバニアを植え付けて漉き込んでいます。自家製の海洋ミネラル発酵液を使用し、ハーブ類は 全種有機種子で固定種を使用。 

 麻矢asa-ya

日本伝統工芸作物の精麻飾りや精麻アクセサリー

古来から伝わる日本伝統工芸作物の精麻(栃木県野州麻の極上無漂白精麻)を『お洒落で可愛く日常に溶け込む精麻』をコンセプトに販売しております。 

 stone hengin

天然石の原石や、それらを使った作品

奈良県橿原市今井町にて Yuma Rohisuya（ユーマロヒスヤ）という天然石や石の作品を扱うお店をしております。

・出店内容
天然石の原石、アートボトル、ブレスレット等の販売

・支払方法
現金、ハートマネー

nana.ra art

アート作品と即興お名前メッセージ

nana.ra art 
Creatures that make up the Earth
地球をつくる生き物たち
a story of malu.i.ao
小さないきものたちが織りなす、地球のものがたり。

16年前、三輪の地で暮らし「路上詩人ななら」の活動が始まりました。

現在は愛知にて暮らしていますが、nana.ra artとして新たなスタートのため、なならが生まれた地、三輪さん周辺にて、個展開催を考えています。

その前に皆様に知っていただけたらと思い、参加させていただきます。

マルシェでは、nana.ra artのグッズ販売と、路上詩人なならとして、インスピレーションでお名前メッセージを書かせていただきます。

皆様にお会いできるのを楽しみにしています！

寧楽(なら)兄弟社 風の家工房

レザークラフト(ハンドカット総手縫)、ワークショップ（ネームタグを作ろう）

三輪山から車で15分、田んぼの一軒家で革と木の工房をしています。
革はハンドカット、総手縫でミシンではできないものも多く作っています。
木型で絞った立体成形のほかにはないモノであってもオーダーを受け、出来るだけ要望に応える様に考えて、みなさんがあまりやりたがらない唯一無二のモノを作っています。
永く使っていただくことが喜びで、そこを1番に考えています。
工房では革の体験教室を手づくり家具を使って行っています。 

ミクマリ135゜E

竹炭職人が作る竹炭

「人も地球も元気に」をモットーに、竹炭職人をしている龍と申します。

「竹害」と言われる程、放置された竹林を整備し、里山保全、農地保全に貢献し、

整備する時に出た竹を、燃やして処分せずに、炭にする事で、
厄介者になっていた竹をお宝にできます。

竹炭は、自然に還り、水を元気にし、土を元気にする。

このような自然を元気にする人間活動(仕事)をしたくて竹炭職人になりました。

自然を大切に想いできた製品は、
人も元氣になったというお声を多くもたらしてくれています。

里山保全や、水や土を元気にする活動に直接参加できない方も、
消費者として間接的に参加できる製品を作る事ができたので、
よろしければ、人も地球も喜ぶ活動にご参加ください。