出店者情報

aririn food

発酵eganお弁当と生の玄米から作るおやつ

可能な限り無農薬・父が畑で育ててくれた野菜を使い、自家製の発酵食品と伝統製法の調味料で味を調えた季節の食材を味わえるお弁当と
生の玄米から作る新食感の素朴で優しいおやつをお作りしています。

オル vegan sweets in NARA

小麦粉、卵、乳製品、不使用のヴィーガンスイーツや自家製ジュース

「みんなにやさしい奈良のおやつ」をコンセプトに、小麦粉、卵、乳製品を使わず、できる限りオーガニックな材料を使ってヴィーガン焼き菓子を作っています。
奈良の美味しい果物のジャムや自家製ジュースも販売予定です。

株式会社 大和まほろば産業

無添加の黒ニンニク

当社では、大規模栽培にこだわらず、自社工場で生産から製造まで一貫しております。
当社の黒にんにくを食して頂くことで、お客様に健康と満足と幸福をお届けできるものと考えています。

ーこんな方にお勧め ー

・自身や家族の健康を「食生活」で意識している。
・体に溜まってしまった疲れを解消したい。
・サプリメントに頼らず自然食品で健康を維持したい。
・にんんくは体によいと分かっているけれど、匂いが気になる方。

季節の薬膳まつり香

季節の薬膳お弁当

身土不二。旬の身近な野菜や食材をつかって、心と身体がほっと喜び整う薬膳を、ひと皿ひと皿ていねいに。
当日は、季節の薬膳お弁当や季節のおいなりさんなどを販売予定。 

スパイスカレーpeanutspeanuts

オーガニックカレー

奈良市東部地域よりキッチンカーでスパイスカレーを販売しているピーナッツピーナッツです。
仕入れは地産地消にこだわり、東部産野菜、オーガニック野菜で、旬の野菜にこだわり、おいしいお肉やジビエ肉などを使った優しいカレーの提供をしています。

鹿キーマカレー、農薬不使用の有機野菜の重ね煮カレーを予定しています。 

宙coffee

オーガニックや農薬不使用豆を使った手網自家焙煎珈琲

オーガニック珈琲の豆を手網自家焙煎しています。お菓子は室生にある「fufufu」さんのVeganスコーンとマヤナッツクッキーを提供いたします。

TAS TAS⁺⁺

拘り素材のナチュラルフード

奈良県桜井市の住宅街でひっそりと営業しているTAS TAS⁺⁺です。

当ショップは、原材料にこだわったナチュラルフードを中心に販売しています。

主な商品は、ローチョコレート、グラノーラ、塩麹ナッツ、また不定期でパンの販売もしています。
パンは、有機栽培された竹炭を生地に練りこんだTASブラックこと竹炭食パンの他、食パンをメインに販売しています。

皆様とお会いできることを願っております。

どうぞ宜しくお願いいたします。

ひだまりカフェON&OFF

オーガニック野菜のランチ

新鮮なオーガニック旬野菜やこだわりの醤油や味噌を使用したオーガニック野菜のランチBOXと冷製にんじんポタージュ、酵素ドリンクなど。砂糖は使用しておりません。 

oyatsu somaya

動物性素材不使用の焼き菓子と自然栽培の野菜

素材の味を活かすため、風味の強い動物性の素材は使用していません。
また、焼き菓子に使う素材は農薬不使用、無肥料栽培の自家製の野菜やハーブを中心に使用しています。

◉作物栽培の目安(最下記に説明あり)
A○ B○ C○ Ｄ○ Ｅ○ 
F 全て固定種の作物を扱っています。痩せている圃場の一部に稀に米糠を使用することがあります。

古都風雅ファーム

平飼い卵と有機野菜

今まで食べてきた卵や野菜とは一味違う、ワンランク上の美味しさを体験してみませんか？
奈良県吐山地区の自然豊かな環境で、平飼いと有機農業に取り組んでおります。
通常、鶏にはとうもろこしをベースにした餌が与えられますが、私たちはとうもろこしを一切使わず、お米を中心としたエサ作りをしており、淡いレモンイエローの黄身が特徴になっております。
味は卵の臭みが一切なく、それでいてしっかりとした味わいを楽しめる卵となっています。
有機野菜は水菜、ほうれん草、小松菜などの葉物野菜を中心に生産しており、無農薬、無化学肥料の安心安全な野菜を作っております。

ホリスティック自然ファーム

農薬化学肥料不使用の体質改善のための新鮮旬野菜や果物など

酵素栄養学に基づき、病気にならない身体を作るための、高栄養・酵素濃度の高い野菜を作っています。

◉作物栽培の目安(最下記に説明あり)
A○ B −  C○ Ｄ○ Ｅ○ Ｆ△
G 土づくりのためにノンケミカルな自然卵養鶏の熟成度の高い鶏糞を使用しています。
まとまった数量でのバラ売り、ネイキッド(無包装)対応致します。 

三輪山麓のハーブ農園 花咲

ハーブティーとハーブ雑貨

三輪山麓のハーブ農園 花咲です。
有機種子(固定種)から育てています。
・栽培期間中農薬不使用
・化学肥料不使用
・動物性堆肥不使用
自然に寄り添った農を心がけています。

◉作物栽培の目安(最下記に説明あり)
A○ B○ C○ Ｄ○ Ｅ○ F○
Ｇ 土づくりのためにセスバニアを植え付けて漉き込んでいます。自家製の海洋ミネラル発酵液を使用し、ハーブ類は 全種有機種子で固定種を使用。 

 麻矢asa-ya

日本伝統工芸作物の精麻飾りや精麻アクセサリー

古来から伝わる日本伝統工芸作物の精麻(栃木県野州麻の極上無漂白精麻)を『お洒落で可愛く日常に溶け込む精麻』をコンセプトに販売しております。 

 音沙汰ひょうたん工房

自家栽培ひょうたんを使った作品

無農薬でひょうたんを自家栽培し、そのひょうたんを主に使用して作品を作っています。

当日は、ひょうたんで作ったカリンバ等の楽器やひょうたんネックレス等の販売と、ひょうたんランプとマラカス作りのワークショップを行います。

「ひょうたんは楽しい器」

縁起物のひょうたんで作った作品たちに会いに来てください。

シルクのマリーネ

天然繊維シルクインナーと腹巻きパンツ

毎日を心地よく心とカラダがほっとする天然繊維シルクインナーと腹巻パンツのマリーネです
シルクに触れていただいて、シルクの心地よさを体感していただけたら嬉しいです。

シルクとは…
☆着るエアコン（吸湿性、放湿性、保湿性に優れている）
☆紫外線をカット
☆肌に優しい（人の肌と同じタンパク質からできている）
と言われています。

シルクコットン腹巻きパンツ
一年中、お腹や腰を優しく温めてくれる。腹巻きとパンツが一体化した、まるでお守りのようなパンツです

シルクコットンベビー肌着
ベビーちゃんもママも幸せになれる肌着です

夢くらぶ

桐の素材（材料）を使った商品

桐のまな板（軽くて、使いやすい）
及び六角形の飾り台を創っています。

和工芸

組紐のアクセサリー

沢山の色を組み合わせて出来た組紐を使ったイヤリング、ピアス、かんざし等のアクセサリーを制作しています。
鮮やかな色を楽しんでいただけると幸いです。